2019年07月23日(农历六月廿一) 大暑

大暑是农历二十四节气中的第十二个节气，此时太阳到达黄经120度。

大暑节气正值“三伏”，是我国一年中日照最多、气温最高的时期，全国大部分地区干旱少雨，许多地区的气温达35度以上。

大暑食俗

饮伏茶：

大暑节气，中国民间遣暑有饮伏茶的习惯，尤其是在江西等地，人们在大暑天里有喝擂茶的习俗，许多人家还会将后院晒干的乌梅制作乌梅茶饮用。

吃仙草：

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。

喝暑羊：

山东不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”（即喝羊肉汤）的习俗。在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”

大暑养生

华方社区健康养老专家推荐6种适合老年人消暑的******食品帮助老年人排毒下火，抵御高温和潮湿。

华方养老生活小贴士养生食谱

绿豆南瓜汤

配料：绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。

做法：绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。

功效：绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气，是大暑节气防暑******膳食。

随着大暑节气的到来，天气闷热潮湿，华方养老公司及各项目职工克服炎热高温、坚守在工作岗位，尽职尽责，使得各项目平稳运营。为了在炎热的夏季给职工带去“清凉”和关爱，华方养老公司总经理薛滨、华方养老公司副总经理兼工会主席冯庆文为一线的职工送去了白塔寺药店特制的乌梅饮致以慰问，并叮嘱大家在完成工作任务的同时，更要注意防暑降温，保重身体。

夏日送清凉 关怀暖人心华方养老公司竭力为全体职工，特别是为一线职工做好后勤保障工作，预防高温酷暑给职工带来的身心不适，确保大家身心健康、平安度夏。