2019年11月22日（农历十月廿六） 小雪

小雪是二十四节气中的第20个节气。时间在每年公历11月22或23日，太阳到达黄经240°，此时称为小雪节气。

小雪养生

小雪时节是心血管疾病的高发期，华方社区健康养老专家建议中老年人，多吃以下几种食物可有效降低发病率。

黑芝麻含有丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性作用巨大;另外，其中含有丰富的α-亚麻酸，也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。

豆腐中含有大豆蛋白，大豆蛋白能够提供一种黄酮类物质，能够显著降低低密度脂蛋白水平，维护心脏的健康。

燕麦含有丰富的亚油酸和B族维生素，可以防止动脉硬化的粥样斑块形成;同样含有大量的水溶性纤维素，能降低血中胆固醇含量。

黑木耳具有独特的止血和活血双向调节作用，有“天然抗凝剂”之美称，对防治冠心病和心脑血管病十分有益。

华方养老生活小贴士

小雪 养生食谱

香菇枸杞牛肉煲：

原料：牛肉250克、香菇150克、枸杞子60克、盐少许。

做法：牛肉洗净，放沸水锅中氽去血水，捞出切成肉片;香菇用清水泡发后撕成小块;枸杞洗净，3味同放入沙锅中，加适量水，煲至肉熟烂，调入少许盐即可。

功效：健脾补肾养肝

小雪节气到来，为了做好老年人冬季保健工作，华方养老各照料中心为老人们准备了营养丰富的节气餐——海带炖肉、素炒胡萝卜。

海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用；

胡萝卜中富含多种营养物质，常食可以增强人体的免疫功能，促进新陈代谢，强化身体各器官机能，尤其是冬季常吃胡萝卜可以抵抗严寒。

五花肉，味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，可补肾养血，滋阴润燥的同时延缓大脑衰老。

近日气温骤降，室外温度较低，因室内开始供暖，导致室内外温差较大。对于老年人来说，应对外界的适应能力和身体调节功能较弱，此时最容易引发呼吸系统和消化系统疾病。华方养老邀请白塔寺妙应堂中医诊所的中医专家来到养老照料中心，为院内老人号脉问诊，解答老人们的健康疑惑。

专家建议，冬季老年人应该要特别注意头颈部和胃部保暖，清淡饮食，尽量少食多餐，适当锻炼，若感觉到手脚冰冷乏力，可以每日泡脚，用双手轻轻的揉捏，有助于增强血液循环。