2018年8月23日（农历七月十三）处暑

处暑，即为“出暑”，是炎热离开的意思。处暑是农历二十四节气之中的第14个节气，时间点为公历8月23日，太阳到达黄经150°。

处暑节气意味着即将进入气象意义的秋天，处暑后中国黄河以北地区气温逐渐下降。

吃鸭子

民间有处暑吃鸭子的习俗，其因是老鸭味甘性凉。做法也花样繁多，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一习俗，通常处暑当日，北京人就会到店里去买处暑百合鸭等。

处暑养生饮食：

宜食清热安神、益气养肝功效之品

处暑阴阳交接，极盛及衰，体内气血阴阳失衡，必欲静卧，以侯气复。

华方社区健康养老专家提醒，夜间0至4点，体内各器官的功能都降至最低点;中午12至13点，是人体交感神经最疲劳的时间。老年人睡子午觉可降低心、脑血管病的发病率。

处暑节气宜食清热安神之品，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。

同时还宜食益气养肝功效的食物，如太子参、萝卜、茉莉花、猪肉、鸡肉、淮山、梨、荠菜等。

处暑养生起居：

坚持运动提高精气神

对于不同的季节，运动的类型和强度也应该有所调整，秋季的运动可选择快走、登山、打球等，对于老年人来说，运动要以“不累”为标准。做一些既可促进血液循环、加快新陈代谢，又可使老年人一天保持良好的精气神。体育运动的时间适合选在早晚，中午由于室外天气仍然炎热，因此要避免这个时间段的户外活动。

处暑疾病预防

处暑气温下降明显，昼夜温差加大，人们一不小心就容易引发呼吸道、肠胃炎、感冒等疾病，故有“多事之秋”之说。干燥的气候为一些细菌、病菌的繁殖与传播创造了有利条件。

华方社区健康养老专家提醒，应做好呼吸道疾病的预防工作，少到人多的地方凑热闹，必要时戴上口罩。

针对处暑节气特点，华方养老各照料中心餐厅午餐特意为老人们包了好吃的萝卜馅饺子。萝卜不仅营养丰富，含有大量的维生素C和微量元素锌，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清热生津、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰、益气养肝等功效，能增强机体的免疫功能，提高抗病能力，有较高的食疗价值。同时可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。秋天吃萝卜对老人身体有很多好处。