惊蛰，古称“启蛰”，是农历二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始；太阳到达黄经345°时。《月令七十二候集解》：“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”

       惊蛰前后，天气往往阴寒未尽，冷暖空气交替频繁，乍暖还寒，气候干燥，在此期间，老年人特别需要注意，要根据气候变化、自身体质等方面进行精神、饮食、起居方面的调养。?

        ??俗话说“春捂秋冻”，惊蛰期间中老年朋友的“春捂”尤为重要。专家提醒，惊蛰前后，老人的衣着既要宽松，又要保暖，不要急于减脱冬装，尤其注意下半身要穿得多一些，免得着凉感冒。??

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       春季与肝相应，如养生不当，则可伤肝。现代流行病学调查，春天属肝病高发季节，尤其是老年人，大动肝火会出现眩晕、中风等疾病，所以，惊蛰期间老年人一定要调整好自己的情绪，保持平和的心态，避免疾病的侵扰。??

　??　??同时，惊蛰养生要注意保肝、养脾，可多吃大枣、山药等甜食。“春夏养阳”，也可适当多吃能升发阳气的食物，如韭菜、小葱、菠菜、荠菜等。同时，也要加强户外锻炼，放风筝既可以活动颈椎、四肢，又能呼吸发散，是入春后******的运动，而且外出踏青散步，进行日光浴对身体极有好处。??

在“草木纵横舒”的惊蛰时节，中原地区干燥的气候容易使人口干舌燥、咽痛音哑，一些细菌也开始活动繁殖，易患呼吸道疾病，表现为咳嗽、咳痰。加上冬天吃辛热食品多了，积郁的热毒惊蛰后要往外发散，吃些甘凉的东西可以滋阴。??

　　   ??所以，惊蛰时节吃梨很有必要。梨，性寒、味甘，有清热养阴，利咽生津，润肺止咳化痰的功效，且含丰富的果酸、维生素等。梨的吃法有很多种。生食、蒸、榨汁、烤或者水煮，特别是冰糖蒸梨，对咳嗽具有很好的疗效，而且制作简单方便，平时不妨把其当成甜点食用，咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛。??

　　??但需要注意的是梨的性质寒凉，一次不宜多吃，否则反而会伤脾胃，一些脾胃虚寒和血糖偏高的人，则不宜食用生梨。为此，专家推荐了几种滋阴润燥的食物，如酸奶、蜂蜜、豆浆、甘蔗，还可吃些猪皮冻和银耳，爱吃野菜的老人还可挖些荠菜、苦菜吃。??